السلام عليكم 
الطبق التاني 
المقادير :*6 شرائح خبز (توست ). *م ك بصل مفروم . *م ك صلصة الطماطم .
*م ك زبدة . * 2/1 كوب فطر . *ملح , فلفل أسود .
*2/1 كوب زيتون . *كوب جبن مبشور . *2/1 كوب شرائح فلفل بارد .
الطريقة : *تقطع شرائح الخبز (التوست ) دوائر حسب الرغبة .
* يدهن الخبز بالزبدة , ثم الصلصلة .
*يوضع البصل , فالفطر, ثم الزيتون , والفلفل , وبعد ذالك الجبن .
*ترش بالملح , والفلفل الأسود على الوجة .
*تخبز في فرن هادىء حتى يسيح الجبن , وتقدم .
و بــــالــــعــــافـــيــة 
